美濃加茂市と

昨晩、名古屋パルコ「スキ❤︎カモ」イベントのパーティーで頂いた美濃加茂釜飯。
美濃太田駅では昔から釜飯弁当はあったのだけれど、地元の食材を今風にアレンジして、それを美濃焼きで作った器に入ってます。駅弁を本場美濃焼の器に入れるとは粋ですね〜。
美濃加茂市出身で、現在は東京で活躍されている料理研究家のプロデュースという事もあって美味しいです。。
是非一度ご賞味あれ〜